La fermeture de l'abattoir d'Hirson a impacté l'élevage en Avesnois-Thiérache, obligeant les éleveurs à de longs trajets. Une initiative est en cours pour rouvrir l'abattoir, soutenue par les acteurs locaux et la municipalité d'Hirson. Ce projet s’inscrit dans une démarche visant à maintenir la filière élevage du territoire et à assurer un service de proximité pour les éleveurs.
Un enjeu majeur pour la filière élevage locale
L’élevage occupe une place essentielle dans l’économie agricole de la Thiérache, de l’Avesnois et des territoires environnants. Cependant, la fermeture de l’abattoir fragilise cette filière, soulignant l’importance de disposer d’un outil local d’abattage.
Pourquoi c'est crucial :
- Un abattoir de proximité limite les contraintes logistiques
- Une opportunité pour les circuits courts et la vente directe
- Une diversité de productions mieux valorisée
Afin d’accompagner le futur repreneur et d’adapter l’outil aux besoins réels du territoire, un questionnaire est en ligne sur : https://forms.office.com/e/LPPYeLTp49
Votre participation est essentielle, répondez au questionnaire avant le 18 avril 2025 !
Cette initiative bénéficie du soutien actif des structures agricoles et institutionnelles engagées pour le maintien et le développement des circuits courts, de l’élevage, du maintien des prairies et du bocage :
- Les Chambres d’Agriculture de l’Aisne et du Nord-Pas-de-Calais,
- Les Parcs naturels régionaux (PNR) de l’Avesnois et de Scarpe-Escaut
- Le Pays de Thiérache
- Bio en Hauts-de-France
- Avenir Conseil Élevage
- l’Atelier Agriculture Avesnois Thiérache
Informations : Aude Delcourt, Responsable équipe Diversification, Chambre d’Agriculture de l’Aisne – 07 85 48 46 36
