Résultats des essais maïs fourrage bio 2024

Maïs fourrage bio 2024 : rendements satisfaisants et valeurs alimentaires correctes En 2024, la Chambre d’Agriculture du Nord-Pas-de-Calais a conduit des essais sur 12 variétés de maïs fourrage bio, répartis sur trois plateformes : Leforest (zone précoce - Douaisis), Dompierre-sur-Helpe (zone tardive - Avesnois) et Marquise (zone tardive - Boulonnais). Les semis, désherbages mécaniques et récoltes ont été effectués en collaboration avec des agriculteurs locaux. Contexte climatique et conduite culturale Le printemps 2024, marqué par des pluies régulières et abondantes, a compliqué la préparation des sols, retardé les semis et occasionné un tassement des sols. Ces conditions ont engendré des croûtes de battance, des attaques de limaces et une levée hétérogène. En été, un déficit d’ensoleillement (10-20 %) a affecté la fertilité des épis. Malgré ces défis, les maïs ont fait preuve d’une résilience notable. Rendements et matières sèches Le rendement moyen en 2024 est de 17,25 TMS/ha, légèrement inférieur à 2023 maÏs supérieur à la moyenne des années précédentes. La teneur moyenne en MS est de 32,45 %, optimale pour la conservation et la valorisation par les bovins. • Zone précoce (Douaisis) : 14,51 TMS/ha, MS de 35,06 %. • Zones tardives (Avesnois, Boulonnais) : rendements de 18,24 TMS/ha et 19,17 TMS/ha, MS de 30,62 % et 31,35 % respectivement. Ces résultats confirment un écart important de rendement (+4,19 TMS/ha) entre les zones froides et chaudes, malgré une MS plus élevée en zone précoce. Performances variétales Les variétés PLEASANT (Eliard) et LG 31.272 (Limagrain) se démarquent par un rendement moyen de 18,4 TMS/ha et une MS favorable. La variété P8255 (Pioneer), régulièrement performante sur plusieurs campagnes, offre une alternative stable. À l’inverse, EDITIO (KWS), qui était prometteuse en 2023, n’a pas confirmé ses résultats. Les variétés AROLDO BIO (Saatbau) et PLEASANT (Eliard) apparaissent comme des compromis intéressants pour leur rendement et leurs valeurs alimentaires. Qualité alimentaire Les analyses révèlent une teneur moyenne en amidon de 32,42 %MS, pour un objectif compris entre 27 et 35 %, plutôt homogène entre les variétés. Les variétés AROLDO BIO, ANTONELLO (Bioline) et PLEASANT se distinguent par leurs taux élevés. La digestibilité de la matière organique (DMO) atteint 69,66 %, légèrement en deçà de l’objectif (70-72 %). Seules trois variétés atteignent cet objectif, notamment MAS 250F (Mas Seeds). Malgré un contexte climatique complexe, les essais montrent des rendements globalement satisfaisants et des valeurs alimentaires correctes. Les variétés comme PLEASANT et AROLDO BIO mériteraient des essais supplémentaires pour confirmer leur potentiel. Les agriculteurs sont invités à s’appuyer sur ces résultats pour choisir les variétés adaptées à leurs conditions spécifiques.