Date de publication
décembre 2013
Nombre de pages
4 pages
Format
Poids
1.06 Mo
Prix
Gratuit
Vendre à la restauration collective : les clefs de la réussite. Vente de viande en circuits courts: - Volailles de fêtes : des débouchés pour les intermédiaires - Porcs : des débouchés dans les filières de qualité ou la vente directe - Boeufs : bien calculer son prix de vente Plan de performance énergétique : des résultats probants