Bulletin Tendances &Co de décembre 2017

Zoom sur la fin des quotas sucriers : quelles perspectives ? Après la forte restructuration de 2006, une nouvelle étape a été franchie pour le marché du sucre avec l’abolition des quotas au 1er octobre dernier. Outre la liberté de production d’exportation, d’importation, et l’ouverture à plus de concurrence, cette réforme conduit également à la modification des rapports le long de la chaîne et impacte tous les postes du bilan sucrier européen. A lire également dans ce numéro : Un article sur la consommation alimentaire et son évolution Un article sur l’emploi : « près de 1 emploi sur 10 est généré par l’agriculture dans les Hauts-de-France » Sans oublier les brèves et les indicateurs du trimestre.