Bulletin Tendances &Co de décembre 2016

Zoom - sur la Grippe aviaire : quelle menace pour la filière avicole régionale ? A l’heure d’une propagation très rapide du virus H5N8 en Europe et en France et de la découverte de plusieurs foyers d’infection dans plusieurs départements français, le gouvernement a relevé le niveau de risque concernant la grippe aviaire de « modéré » à « élevé » sur l'ensemble du territoire. Une modification qui suscite des interrogations quant à l’évolution de la situation et ses impacts sur la filière avicole. A lire également dans ce numéro : Les filières végétales en Hauts-de-France : La présence de tous les maillons de la filière sur le territoire régional La filière légumes : Vers une recomposition de la demande - sans oublier les indicateurs et les brèves du trimestre.