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Créer son atelier maraîchage

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Évaluer la faisabilité d'un projet d'installation ou de diversification en maraichage

Durée : 1 jour

Objectifs

Connaître les atouts et contraintes de ce système. Orienter le choix de ses productions en fonction de ses aspirations personnelles, de ses capacités et du potentiel commercial.

Contenu

  • Les produits recherchés pour coller à la demande commerciale, les équipements nécessaires à l'élaboration d'un projet
  • Etat des lieux des différentes ventes directes possibles. Leurs avantages et inconvénients. Avoir une notion de ses frais de vente
  • Déterminer les besoins en main d'oeuvre et les pics de travaux en fonction de ses choix stratégiques : production, mode commerciale, contrainte de l'exploitation, etc
  • Estimer la rentabilité d'un atelier de maraîchage et la faisabilité d'un projet en fonction de sa localisation géographique et des contraintes inhérentes à l'entreprise actuelle.

Public

Agriculteurs


Duree

1 jour

Intervenants

Christophe VALLEE

Sessions

  • Nous contacter pour d'autres dates (60)

    Responsable du stage

    Benoit COUSIN

    Contact d'inscription

    Chambre de l'Oise

    Nathalie DEVILLERS
    03 44 11 44 55
    nathalie.devillers@oise.chambagri.fr