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Le P'tit Obs

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La lettre de l'Observatoire, bulletin de décembre 2018

Baisse de rentabilité des exploitations agricoles, des pistes pour améliorer leur résilience.

La rentabilité économique de bon nombre de nos exploitations ne cesse de baisser : cours mondiaux fluctuants, baisse des aides PAC, augmentation des charges de structure...

La région Hauts de France : un bassin de production et de consommation majeure à exploiter !
Un potentiel indéniable et un important bassin de consommation dont l’enjeu majeur régional est de s’adapter en permanence aux changements de consommation...

Innover : une nécessité pour développer sa compétitivité
En France, chaque année, plus de 3000 innovations «produits» sont mises sur le marché dans le secteur de l’alimentaire. 50 % des produits présents en supermarché n’existaient pas il y a 5 ans.