Vendre en RHD avec approlocal.fr

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Pour vendre vos produits aux professionnels de la Restauration Hors Domicile (RHD), les Chambres d’agriculture des Hauts-de-France vous accompagnent de façon personnalisée et spécifique pour développer votre chiffre d’affaires.

La RHD : une opportunité pour les produits locaux

  • La restauration collective représente 48% des repas pris hors domicile en France
  • De nombreux acteurs de la RHD se saisissent de la problématique de l’approvisionnement local :
    • La Loi des Etats Généraux de l’Alimentation a pour objectif l’introduction de 50% de produits locaux et de qualité d’ici 2022 ;
    • La Région Hauts-de-France  a fixé un objectif de 70% de produits locaux dans les menus de ses lycées d’ici 2021 ;
    • Les Conseils départementaux de l’Aisne, du Nord Pas de Calais, de l’Oise et de la Somme ainsi que de nombreux territoires et collectivités s’engagent dans l’approvisionnement local
  • La volonté des consommateurs pour « manger local » est croissante

La RHD : une opportunité pour les agriculteurs

Approvisionner la restauration hors domicile, c’est pour vous :

  • soutenir votre activité économique,
  • maintenir et créer des emplois,
  • contribuer à l’éducation alimentaire des générations futures.

Approlocal.fr, le site de référencement pour vendre aux professionnels de la RHD

Les Chambres d’agriculture des Hauts-de-France, soutenues par la Région et les Départements, ont développé le site de référencement et de gestion de commande : approlocal.fr

Avec approlocal.fr,vendre des produits locaux, c’est facile !

Approlocal.fr offre aux agriculteurs l’opportunité de développer leur chiffre d’affaires tout en restant maîtres de leurs ventes.


Avec approlocal.fr :

  • bénéficiez d’un espace privé pour créer votre catalogue de produits,  gérer vos commandes, et suivre vos ventes,
  • élargissez votre portefeuille clients en sélectionnant vos acheteurs selon vos critères de livraison,
  • optimisez la logistique et mutualisez vos livraisons

 

Et en plus, vous bénéficiez :

  • d'une assistance téléphonique
  • d'un suivi personnalisé avec votre Chambre d’agriculture
  • d'invitations à des événements afin de promouvoir votre activité auprès des acheteurs et partenaires
  • d’une mise en avant dans la newsletter approlocal.fr

 

Approlocal en chiffres

En 2018 dans les Hauts-de-France : 

  • 250 acheteurs (cuisines centrales, écoles, collèges, lycées, établissements médico-sociaux…)
  • 200 fournisseurs
  • 1,4 million d’euros de produits commandés

Qu'est-ce que la RHD ?

La restauration hors domicile ou restauration collective regroupe la restauration scolaire, la restauration des milieux médicaux, hospitaliers, administratifs ou d’entreprises. 

Contacts

Aisne
Mireille Chevalier
03 23 22 50 04

Oise
Laurence Lamaison
03 44 11 44 66

Nord - Pas de Calais
Caroline Martin
03 21 60 48 89

Somme
Céline Rivet
03 22 33 69 74